A pireneusi juhászkutya a standard szerint minimális méret és súly mellett maximális életkedvet sugároz. Ravasz és bizalmatlan arckifejezéssel ötvözött, állandóan éber tekintete összehasonlíthatatlanul jellegzetes modort kölcsönöz számára. Nagyon fordulékony, különösen jól ugrik és mászik.

Figyelmes arckifejezése éberségről és temperamentumról árulkodik. A Pireneusok birtokain szabadon mozoghat házban és udvaron egyaránt, a gyerekek társa és őrzője, a parasztokat elkíséri a földre, vagy a legelőre az állatokhoz. Juhászkutyaként juhokkal és marhákkal egyaránt képes dolgozni, miközben naponta akár 30–40 kilómétert is megtesz. Svájcban lavina- és katasztrófamentő kutyaként is foglalkoztatják. Városi lakásban is tartható, ha megfelelő mozgásban és foglalkoztatásban lehet része.

Természetéből adódóan engedelmes kutya, igen minimális vadászösztönnel. Idegenekkel szemben általában bizalmatlan, vagy legalábbis várakozó álláspontra helyezkedik. A kanok 40–48, a szukák 38–46 cm magasak. Kiváló szellemi és fizikai adottságainak köszönhetően nagyon jó agility-versenyző, az új méretkategória bevezetésével – a 35 és 43 cm marmagasság közötti kutyák számára – méginkább a sheltie alternatívája lehet, mert a két fajta méretéből és felépítéséből kifolyólag a médium ugrómagasságot a pireneusi könnyedebben teljesíti.